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Minha amiga Ismália, mãe de duas crianças lindas, sempre faz um comentário muito pertinente quando o assunto são filhos. Diz que quando estamos a espera do segundo bate uma dúvida se é possível amar tanto de novo, como se ama o primeiro. Ela sempre foi enfática em responder que sim, é totalmente possível.
Agora posso afirmar isso com conhecimento de causa.
Ah, o Ceviche, não sei o que os peruanos pensam de todas as variações e mudanças que fazemos neste prato, mas sei que adoro tudo que leva peixe cru, e a combinação com o doce e ácido da maça com o salmão ficou excelente!
Para fazer uma montagem como a da foto, você vai precisar de forminhas com fundo removível ou aros de metal ou de plástico com mais ou menos 7cm de diâmetro, mas também pode servir em pequenos copos ou verrines montando em duas camadas, ou pode misturar todos os ingredientes em uma bela travessa com torradas para acompanhar.
Sempre gostei de granola, esse Sucrilhos de gente grande.
Se você também gosta e nunca fez, não sabe como é fácil preparar e quanto dinheiro extra já gastou comprando as prontas. Sem falar na possibilidade de fazer do jeitinho que você gosta, acrescentando seus ingredientes preferidos.
Além disso é um ótimo food gift (ui!), sempre que faço minhas fornadas distribuo para os vizinhos e amigos, embalados em saquinhos de pão ou em potes de geléia. Sucesso garantido!
Quem gosta de cozinhar sabe do que eu estou falando: você conhece várias pessoas com a mesma afinidade pelo fogão e quando as encontra sempre fala algo tipo “precisamos preparar um rango juntos”, e na correria esse encontro fica sempre pra outro dia.
Felizmente na sexta passada conseguimos finalmente sair da conversa e fizemos um jantar a seis mãos. Meu desafio foi cozinhar com dois feras, o Marco e o Victor, primos e proprietários de dois restaurantes muito bacanas aqui de Uberlândia.
Olá pessoal!
Como prometido, essa semana vamos publicar três receitas de mães da nossas leitoras.
Difícil escolher, afinal, todo mundo tem uma relação afetiva com as delícias que a mãe prepara, mas tentamos selecionar seguindo os critérios de simplicidade, orginalidade e gostosura.
A todos que enviaram, não vamos deixar de publicar nenhuma, outras receitas também serão publicadas ao longo do tempo, entraremos em contato para avisar, ok?
O Dia das mães está chegando e muita gente prefere comer fora pra tirar a mãe da cozinha e dar um sossego pra coitada.
Tenho certeza que ela vai gostar de dar uma volta e comer uma comida diferente, mas vai gostar mais ainda se você colocar a mão na massa (na carne, na salada, no doce…) e preparar um almoço especialmente pra ela.
Aqui estão algumas sugestões de receitas que já foram publicadas no blog divididas por tipos de pratos, tem pra todos os gostos: mais leves, vegetarianas, simples, mais elaboradas…
Espero que estas sugestões possam te ajudar a preparar um almoço do jeito que sua mãe merece.
Toda mãe tem uma receita especial, aquela que todo mundo adora e a família inteira conhece.
Além disso, as escolhidas levam também o livro Receber com Charme, da Globo Livros, que é muito bacana! Aqui em casa usamos sempre. Ele tem dicas de decoração e receitas excelentes para quem gosta da casa sempre cheia de amigos.
Ah, se você gosta de livros, na página da Globo Livros no Facebook você vai encontrar tudo sobre as novas publicações da editora. Não deixe de curtir 😉
Nesse próximo mês o Sabor Sonoro completa 4 anos. O tempo passou rápido, mas a gente não pode passar do ponto e nem errar a mão. Conhecemos muita gente, fizemos amigos, aprendemos sobre internet, comida, música, widget, estatísticas, etc., etc., etc.
Apesar de tanto tempo e muita história, não conhecemos a maioria das pessoas que passam por aqui, com exceção de quem deixa os comentários, que ainda são minoria. Assim, criamos essa pesquisa pra saber quem é você, o que gosta, o que não gosta e o que podemos fazer pra melhorar o blog.
Pensa em uma sobremesa que tem uma ótima relação tempo x gostosura. Achou!
Sobre o tempo, já eram mais de sete da noite quando comecei a fazer e meia hora depois ela estava prontinha.
Sobre a gostosura, não preciso falar nada sobre a combinação de chocolate e maracujá né?
Vi essa sobremesa em um livrinho muito bacana, o Receber com Charme, que traz dicas, receitas e imagens compiladas das revistas Casa e Jardim e Casa e Comida. Fica a sugestão pra quem gosta de receber amigos em casa.
Taí uma receita do tipo que adoro: poucos itens, fácil de preparar, rápida e com uma apresentação bacana.
Quando vi essa combinação, tinha certeza que precisava fazê-la urgentemente, gosto de todos os ingredientes e tenho uma tendência a misturar doce e sal em tudo que faço. Não tinha como dar errado 🙂
Fiz, adorei e vou repetir com certeza. O segredo na minha opinião é usar ingredientes de qualidade em quantidade moderada para que você possa sentir todos os sabores.