Tem alguém aí que não faz aquelas típicas promessas de “voltar a malhar” ou “pegar mais leve no garfo”? Tem alguém aí que não pensa em frango grelhado com salada nessas ocasiões? Duvido muito.

Aqui também fazemos, aparece por aqui até o peito de frango, corte que eu já critiquei em posts antigos. O que tento fazer para ele ficar com gosto e textura de isopor é caprichar nos temperos e não deixar passar muito do ponto, o que deixa o filé seco e sem graça.
As batatas ficaram bem suaves e são opcionais caso você prefira não comer carboidratos, mas o que me impressionou no final das contas foi a salada: muito simples e super saborosa. O que faz a diferença, na minha opinião, é o vinagre balsâmico e muuuuito manjericão fresco.