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Alimento, Movimento e Alma – Receitas para o equilíbrio: antroposofia, ayurveda, zen-budismo e pancs.

19 março, 2020 by Sabor Sonoro Comentar

Este humilde blog que vocês estão lendo já me deu muitas oportunidades, amigos e conhecimento.
Ter minhas imagens ilustrando um livro fantástico talvez seja a forma mais tangível de representar tantas alegrias, afinal, estas 250 páginas de conteúdo são a junção de um monte de gente querida compartilhando todos seus talentos.

Por isso fico feliz da vida de poder ter nas mãos mais um livro da Lucyane Crosara: “ALIMENTO, MOVIMENTO & ALMA –
Receitas para o equilíbrio: antroposofia, ayurveda, zen-budismo e pancs.”
 São 5 capítulos e mais de 80 receitas descomplicadas, que priorizam os alimentos orgânicos, ingredientes acessíveis e inspirados em diferentes filosofias.
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acompanhamentos, receitas, vegetarianas

Arroz cremoso com curry, coco e castanha

14 setembro, 2018 by Sabor Sonoro Comentar

Gosto de um bom arroz cremoso por vários motivos: permite várias combinações, é muito mais simples e rápido de fazer do que o risoto, e também adoro uma receita molhadinha!
Sem contar que dá pra usar o arroz pronto e dar um upgrade sensacional naquele almoço de ontem.

Acho que coco, curry e castanha é tipo queijo com goiabada; uma combinação muito feliz de sabores!
O preparo de fato é muito simples, minha dica vai então para que você tenha cuidado com a qualidade dos ingredientes: não economize no leite de coco e no curry principalmente.

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