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lanches

ao forno, entradas, eu que fiz, lanches, receitas

Folhado de presunto e queijo

Não sei se posso chamar de receita, porque é muito fácil de fazer, mas a questão é que as vezes esquecemos de alguns ingredientes que podem fazer a diferença em um lanche ou prato.

Nunca tinha experimentado fazer nada com massa folhada, e elas sempre estiveram lá no supermercado: prontas, cortadas e deliciosas, me esperando pra combinar com alguns ingredientes e levar ao forno.

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ao forno, lanches, receitas, vegetarianas

Quiche de brócolis e queijo


Mais uma deliciosa receita da minha tia Edna!

Rende 10 porções Tempo 35 minutos

Massa
.1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
.100 g de margarina
.3 colheres (sopa) de água fria

Recheio
.2 xícaras (chá) de brócolis aferventados ou levemente cozidos no vapor, picados.
.1 xícara (chá) de azeitonas picadas
.1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
.1 xícara (chá) de queijo branco cortados em cubos
.3 ovos
.1 lata de creme de leite sem soro
.Sal, noz-moscada e pimenta a gosto

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