Pão de Curry e Coco
Quem acompanha meu Instagram já deve ter percebido que ando bem empolgado com a idéia de fazer pães, direto publico por lá uma nova fornada. A verdade é que não vejo a hora de chegar o final de semana pra testar uma nova receita ou aperfeiçoar alguma que já fiz.
Estou cada dia mais fascinado com o processo quase mágico da transformação de farinha, fermento e água em um alimento tão rico, não é por acaso que ele acompanha a humanidade há tanto tempo e carrega tanta simbologia.