Na cozinha da Alice #3 – Rocambole de mussarela de búfala
Acho muito difícil essa coisa de discutir sobre vegetarianismo. Uma polêmica cheia de motivos tão delicados e argumentos muito, muito pessoais. Compaixão pelos animais. Consciência ecológica. Saúde. Religião…Até mesmo o desmatamento da Amazônia pode entrar na lista.
Quem defende arduamente a vida sem comer carne sempre tem que escutar frases do tipo: “Ué, mas então alface não tem sentimento?” ou ” se você não o tivesse comido esse ovo, ele teria virado uma galinha um dia”… ou ” você vai acabar ficando doente”… ou “mas peixe pode, né?” Eu poderia citar uma longa lista de frases que deixam os vegetarianos descabelados. Você conhece alguma?
Na Cozinha da Alice #2. Folhado de espinafre e um céu de chocolate
Eu ia começar falando de novo que essa receita é fácil e rápida… que falta de originalidade! Na verdade já vou deixando bem claro que, em primeiro lugar, não tenho o dom para pratos que demoram horas para serem feitos (apesar de adorar comê-los). Em segundo, tenho gêmeos de apenas sete meses, então, quando eu consigo tempo pra fazer uma saladinha básica já estou feliz e satisfeita.
Na Cozinha da Alice #1. Wrap de Aspargos Agridoce
Oi gente, sou Alice, a irmã do Chef da casa. Partilhamos o sobrenome e o amor pela cozinha.
Trocamos receitas, livros de culinária, forminhas e tupperwares. De preferência, recheados.
Sou fã declarada…do blog e dele. Marcel sempre foi uma mega inspiração na minha vida.
Então, poxa, é uma honra participar do Sabor Sonoro!!!! Espero estar a altura dessas delícias e dessas fotos incríveis!
A partir de hoje vou estar aqui toda quinzena com dicas e receitas 100% sem carne. Vamos fazer a feira?