Salada para um dia quente
Essa saladinha foi do tipo “deixa eu ver o que tem na geladeira”. A sorte é que eu achei um pouco de amêndoas fatiadas e figos secos, que na minha opinião foi o que fez a diferença.
Ingredientes:
– Rúcula
– tomate cereja
– Figo seco
– Amêndoas fatiadas (acho que funciona bem com qualquer castanha)
– Queijo Minas fresco
– Azeite e sal a gosto
Pra acompanhar vou recomendar um disco de 2005 que encontrei esses dias: Going Somewhere do Colin Hay – E pra você ver segue uma palhinha do cara em uma das suas canções mais famosas.
www.saborsonoro.com.br
Adoro estas versões “do que tem na geladeira”… essa aí ficou show!