Olho maior que a barriga
Já comentei por aqui que o Sabor Sonoro nasceu sem grandes pretensões, como tantos outros blogs de gastronomia, a idéia era criar um “arquivo virtual” de receitas, recomendações e memórias.
O que não imaginava quando criei esse espaço é que existiam dezenas, centenas, milhares de pessoas que, como eu, têm paixão pela comida e realmente se interessam pelo que comem e/ou preparam. Que mesmo exercendo outras profissões, são grandes curiosos do tema.
Também não passava pela minha cabeça que graças a internet teria a possibilidade de conhecer essas pessoas, e no caso dos foodbloggers (tem gente que odeia esse termo..rs), os iguais se atraem. Assim acontece uma grande interação entre toda essa turma, gerando mais conhecimento e grandes amizades.
E dessas interações é que a Joana Pellerano do Apetite teve a excelente idéia de criar o e-book Olho Maior que a Barriga, uma coletânea de receitas divididas em entradas, pratos principais e sobremesas.
No projeto, só gente bacana: a Joana do Apetite, Joyce Galvão do Gastronomicas, Luana Budel do Falando Abobrinhas, Maria Capai do Diga Maria, Maria Rê do Fogão Azul, Melissa Setubal, Sandro Marques do Um Litro de Letras e Vitor Hugo do Prato Fundo. O projeto gráfico foi de Ariel Tonglet.
A minha receita é essa Verrine de salmão com defumado com lentilhas.
Vai lá, faça o donwload gratuito, aproveite e bom apetite!
E quero aproveitar pra agradecer a Joana pelo convite, é uma honra estar no meio dessa turma.
Já estou aguardando a 2ª edição 😉
