Pegando leve – mais uma salada

Essa época do ano em agência de publicidade é uma loucura, e quando saio tarde, acabo desistindo dos exercícios, aí a salada me ajuda a ficar com a consciência menos pesada…
Essa aí é bem simples, mas o sabor e o visual funcionaram muito bem, então resolvi compartilhar o resultado. 🙂

Ingredientes:
– Alface
– Radicchio
– Rabanete
– Uvas verdes sem sementes
– Broto de alfafa (ou qualquer outro tipo de broto)

Preparo:
Rasgue as folhas de alface e radicchio, fatie o rabanete e acrescente as uvas. Finalize com um pouco de broto sobre a mistura.
Sugiro um molho de azeite, sal e vinagre balsâmico pra acompanhar.

E no som, vamos pegar leve também com esse cover do Jimi Hendrix: Coors tocando a bela Little Wing.