bolos, doces, receitas, sobremesas

Receita de Bolo de chocolate com cobertura de nozes caramelizadas

bolo chocolate e nozes

Achei essa Receita de Bolo de chocolate no livro  A doce vida em Paris, do David Lebovitz. Recomendo muito aos que gostam da combinação que o nome do livro sugere: David é um americano Chef Patissier que vive em Paris desde 2004 e conta de forma bem humorada e levemente ácida suas experiências na cidade. E no meio dessas histórias apresenta esse bolo que ele chama de “Gateau Therese”, em homenagem a vizinha honônima com quem aprendeu a receita.

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