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Paris: receita de sopa de cebola com cogumelos

Estamos de volta. O corpo veio, mas a alma ainda está lá.

E ainda temos tanto assunto e receita pra contar. Então continue com a gente.

Chuva combina com sopa, e com tantos ingredientes deliciosos que encontramos por lá, fiquei ansiosa por preparar um sopa de cebola. Essa versão é totalmente diferente da tradicional, mas acho vale a pena você testar.

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Dica: Brie com mel e nozes

Dias atrás publiquei no meu Instagram a foto de um Brie quente com geléia, além da repercussão dos vários comentários do tipo “uhnn”, “adoro”, “delícia”; minha amiga Elen sugeriu a combinação de mel com amêndoas. Na hora fiquei na vontade de experimentar.
Na primeira oportunidade fiz o teste, mas troquei as amêndoas por nozes, mais por falta de estoque do que opção. Ficou delicioso!

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Queijo coalho, mel e folhas

Alguns pratos são tão simples que as vezes fico sem graça de publicar por achar que elas são mais uma dica de combinação de ingredientes do que de fato uma receita. Mas se ficou bom porque não compartilhar, não é mesmo?

Vi a foto desta entrada/salada no site yasminebahiense.com.br , além de gostar da apresentação adoro a combinação de queijo e mel, não tinha como dar errado.
Além disso o prato é a cara do verão, você pode mudar os ingredientes da salada conforme seu gosto, e dá pra fazer tanto no fogão como na churrasqueira, como opção de entrada ou até mesmo para os vegetarianos.

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