chocolate, doces, receitas, sobremesas

10 receitas com chocolate

Sabia que 07 de julho é comemorado o Dia Internacional do Chocolate?
Fui tentar encontrar o motivo pela escolha deste dia, e a única referência que encontrei foi sobre ser a data de uma possível chegada do chocolate na Europa em 1550, iguaria que até então só era conhecida por civilizações antigas da América Central.

 

 

Se é verdade não sei, só sei que conheço muita gente que deveria agradecer todo dia por essa invenção divina; eu por exemplo. 😉

Então pra comemorar e facilitar a vida de vocês resolvi juntar aqui as 10 receitas com chocolate do blog que mais gosto.
Tem as bem gordinhas, outras mais saudáveis, umas bem simples e outras para aquele dia especial, então provavelmente você vai encontrar alguma que combina com você. 😉

 

Torta de Ganache, frutas vermelhas e pistache

10 receitas com chocolate

Quer uma receita do tipo que quando chega na mesa todo mundo faz “uau!”. Encontrou.
O motivo do sucesso costuma ser essa cobertura de frutas vermelhas.
Perfeita para dia de festa e pra impressionar os convidados.

 

 

Bolo de Chocolate com Nozes Caramelizadas

10 receitas com chocolate

Adaptada de uma receita francesa, esta é pra quem gosta daqueles bolos densos com muito gosto de chocolate.
Você pode substituir as nozes por outro tipo de castanha, só não deixe de acrescentar uma cobertura crocante, faz toda diferença.

 

Palitos de banana com doce de leite e cobertura de chocolate. 

10 receitas com chocolate

Taí uma receita divertida pra fazer nas festas das criança, elas (e os adultos) adoram, e ainda comem fruta 😉

 

 

Bolo de Cacau

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Este bolo tem uma textura bem parecida com a de Brownie, leva pouca farinha e muito cacau em pó. Duplinha perfeita com uma xícara de café.

 

 

Mousse de chocolate funcional com calda de frutas e pistache

10 receitas com chocolate

Pra quem gosta do sabor do chocolate mas prefere algo mais leve, esta é a receita: o abacate é o segredo para a textura deliciosa deste mousse.

 

Casquinha de chocolate com mousse de café

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Mais uma receita da Alice que além de deliciosa é divertida. As casquinhas de chocolate você faz com bexigas.
As crianças adoram a brincadeira, os adultos adoram a sobremesa.

 

Brigadeiro de chocolate amargo e conhaque

10 receitas com chocolate

Um brigadeiro de gente grande, pra quem quer variar da receita tradicional e trazer uma receita mais sofisticada deste docinho clássico.

 

Mousse de chocolate e Jack Daniel’s

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Mais uma receita para os adultos, se você gosta de chocolate e uma boa dose de Bourbon precisa experimentar essa sobremesa.

 

Sobremesa de ganache de chocolate, doce de leite e amêndoas. 

10 receitas com chocolate

Uma combinação que não falha, e fica linda pra servir em copinhos.

 

 

Torta de chocolate trufado

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O que mais gosto desta receita é a combinação da massa sequinha e quebradiça com a textura aveludada do chocolate trufado.
Sonho com essa torta.